Descripción
Jamón selección gourmet. Seleccionados por su aroma, tiempo de curación superior a 24 meses y otras características sensoriales que hacen de ellos un manjar con una calidad indiscutible e insuperable. El Jamón de Bellota procede de cerdos, criados en libertad en las dehesas de la Sierra de Aracena y alimentados de bellotas durante la montanera hasta alcanzar su peso óptimo. Posteriormente curados en nuestros secaderos naturales durante un periodo de al menos 24 meses seleccionados por su aroma y otras características sensoriales que hacen de ellos un manjar con una calidad indiscutible e insuperable.
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